RHUBARB のパイ。
聞きなれない名前だったので、どんな味か想像も付かないままに口へ運ぶ。
パイには生クリームが添えられていたので、甘い味かと思いきや…す、すっぱい。
意外な味だったが、これはこれで、美味しかった。

帰国後、調べてみました。
　RHUBARB とは、中国では漢方（健胃剤）として用いられる。日本名：大黄。

渡英の際、いつもお世話になるB&Bのゲストルーム。
ディスプレイされたガラス、ソファやチェアの座面も赤を基調に揃えられている。
マホガニー材のアンティーク家具が、主張しすぎることなく、さりげなく置かれているのも心地良い。

Ring Road
東京で言えば、環七とか環八とかのようにグルリと1周している。
M60　1周40マイル。マンチェスターを中心として。
M25　1周105マイル。ロンドンの周り。

冬を越したイギリスで1番最初に咲く花。
スノードロップ。
春の知らせ。